Простой рецепт летнего салата с макаронами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 263 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество калории: 263 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Макароны 250 г
Цукини 1 штука
Помидоры 6 штук
Зеленый базилик 30 г
Редис 1 пучок
Лимонный сок 30 мл
Пошаговое приготовление
Макароны отварить в соленой воде, следуя инструкциям на упаковке, слить и оставить. Если подаете салат холодным — охладите макароны, промыв под проточной холодной водой, и слейте воду.
Следом нагреть масло в сковороде, добавить цукини и готовить 2–3 мин до готовности. Цукини предварительно порезать на кубики.
Далее получившееся снять с огня и перемешать с макаронами, помидорами, нарезанной мелкими кружочками редиской, порезанным базиликом и лимонным соком. Перемешать.
Подавать к столу холодным или горячим (в зависимости от вкуса). Не забыть побрызгать блюдо оливковым маслом.
