Тортилья - это национальная мексиканская лепёшка. Используется в приготовлении многих мексиканских блюд, а так же как обычный хлеб.
История тортильи корнями уходит в Испанию. Но своим приятным вкусом и простотой в приготовлении завоевала звания традиционного блюда в Мексики. Мексиканцы используют её для разных блюд, например, для тако. Тортилья не содержит дрожжи и легко усваивается организмом. Вы убедитесь, что тортилья дома готовится намного проще, чем обычный хлеб. Если вас заинтересовало это блюдо и вы хотите узнать, как сделать тортилью, то читайте мой рецепт.
Количество порций: 3-4
Очень простой рецепт тортильи пшеничной мексиканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 306 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 306 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: На скорую руку
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Мексиканская кухня
Тип блюда: Выпечка, Хлеб
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на шесть порций
Пекарский порошок — 1 Чайная ложка
Тёплая вода — 1 Стакан
Растительное масло — 50 Миллилитров
Мука — 4 Стакана
Соль — 1 Чайная ложка
Пошаговое приготовление
Для начала смешайте в чашке все сухие ингредиенты. Затем влейте воду и растительное масло. Замесите тесто для тортильи.
Оставьте тесто настаиваться на 10 минут.
Из готового теста сначала скатайте длинную «колбасу», а затем нарежьте на одинаковые кусочки.
Тортилья из пшеничной муки почти готова. Осталось только обжарить с обеих сторон!
