Непростой рецепт курицы с креветками, грибами и помидорами в вине итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 617 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 час 15 минутКоличество калории: 617 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основные блюда, Итальянская кухняИнгредиенты на шесть порцийКурица 1,2 кгПомидоры 500 гШампиньоны 250 гКреветки 6 штукРепчатый лук 200 гЧеснок 2 зубчикаБазилик 1 пучокЛимоны 1 штукаОливковое масло 5 столовых ложекКуриный бульон 100 млСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуБелое вино 150 млПошаговое приготовлениеПодготовленную курицу разделать на куски и обжарить на оливковом масле с солью и перцем.С помидоров снять кожицу и очистить от семян и измельчить. Добавить вино, бульон, чеснок и тушить 15-20 минут.Шампиньоны очистить и нарезать ломтиками.Лук очистить и измельчить. Обжарить грибы с луком на сливочном масле. Сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить.Креветки обжарить, очистить и сбрызнуть лимонным соком.Добавить грибы и лук к курице. Потушить 5 минут, снять с огня и добавить креветки.Посыпать готовое блюдо рубленным базиликом.
какой интересный рецепт курицы с креветками, грибами и помидорами в вине и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!