Чипсы из батата

Очень простой рецепт чипсов из батата домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 6 часов. Содержит всего 207 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 6 часов
• Количество калории: 207 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шесть порций

• Батат 1 штука
• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Лимонный сок 1 столовая ложка
• Сушеный розмарин 1 чайная ложка
• Морская соль ½ чайной ложки

Пошаговое приготовление

1. Разрежьте батат на тонкие, как бумага, пластики с помощью мандолины или острого ножа.
2. Переложите пластики в миску, аккуратно натрите маслом и соком лимона. Добавьте розмарин и соль и перемешайте.
3. Распределите пластики по противням сушильного шкафа. Они не должны перекрывать друг друга.
4. Сушите в течение 6—10 часов, меняя противни местами, по необходимости.
5. Пластики должны стать хрустящими. Выключите сушильный шкаф и дождитесь полного остывания.
6. Храните в плотно закрытой посуде несколько недель