Для любителей легких закусок предлагаю отличный вариант - рецепт приготовления канапе из овощей гриль. Их можно подавать к праздничному столу или на фуршет на природе.Количество порций: 6Простой рецепт канапе из овощей гриль домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 135 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 135 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На праздничный столСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, КанапеИнгредиенты на шесть порцийКабачок — 1 ШтукаЦуккини — 1 ШтукаПомидоры черри — 8-10 ШтукГрибы — 8-10 ШтукЛуковица — 1 ШтукаСоль — 1 ЩепоткаПерец — 1 ЩепоткаОливковое масло — 1 Чайная ложкаПошаговое приготовлениеРецепт приготовления канапе из овощей гриль прекрасно подойдет тем, кто следит за фигурой. При желании такую закуску можно дополнить также мясом или рыбой, однако и без них овощи получаются невероятно вкусными. Для начала необходимо вымыть и обсушить все ингредиенты.Луковицу и грибы лучше брать небольших размеров, чтобы готовить их целиком (крупную луковицу нарезать на 4-6 частей).Кабачки и цуккини нужно нарезать средними кружочками. Если помидоры крупные, то разрезать их пополам или также кружочками.Шпажки также необходимо подготовить заранее. На ночь их можно замочить в воде, чтобы во время приготовления они не горели.Овощи можно посолить и поперчить предварительно или сделать это перед подачей.На шпажку нанизать кружочек кабачка, помидорку, цуккини, луковицу и грибочек.Отправить овощи на гриль и обжарить до готовности.Для канапе из овощей гриль в домашних условиях подойдет также сладкий перец, морковь, баклажан.Готовые овощи нужно выложить на блюдо и взбрызнуть слегка оливковым маслом. Можно присыпать сверху свежей зеленью.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на канапе из овощей гриль (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Доброго! Сегодня приготовила канапе из овощей гриль по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.