Закуска с крабами и авокадо по‑тайски

Простой рецепт закуски с крабами и авокадо по‑тайски тайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 8 минут. Содержит всего 184 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 8 минут
• Количество калории: 184 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Тайская кухня
• Тип блюда: Закуски, Тайская кухня

Ингредиенты на две порции

• Сок лайма 2 столовые ложки
• Корень имбиря 1 чайная ложка
• Майонез 5 столовых ложек
• Авокадо 1 штука
• Белый хлеб 2 куска
• Лимонная трава 1 штука
• Мясо краба 150 г
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Соединить половину сока лайма с имбирем и лимонным сорго. Добавить майонез и перемешать. Намазать хлеб майонезом.
2. Нарезать авокадо пополам, вынуть косточку и очистить от кожуры. Мякоть нарезать тонкими дольками. Разложить на кусочках хлеба. Сверху побрызгать соком лайма.
3. Сверху выложить ложкой готовое мясо краба и добавить оставшийся сок лайма. Добавить остатки майонеза и посыпать черным перцем. Украсить свежим кориандром и подавать.