Простой рецепт пак-чого с чили домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 130 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 56Количество калории: 130 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на две порцииЗеленый лук 3 штукиРастительное масло 2 чайные ложкиЧеснок 1 зубчикКрасный перец чили 1 штукаТертый имбирь 1 чайная ложкаСалат пак - чой 200 гСоевый соус по вкусуКунжутные семечки 1 чайная ложкаПошаговое приготовлениеРазогрейте казан. Влейте масло и смажьте стенки казана, положите мелко нарезанные лук, чеснок, тертый корень имбиря, нарезанный соломкой чили без семян. Обжаривайте 1–2 минуты.Добавьте пак - чой, обжарьте, затем добавьте 2 столовые ложки воды. Уменьшите огонь и потомите 2–3 минуты.Сбрызните соевым соусом, всыпьте кунжут, хорошо перемешайте. Переложите на сервировочное блюдо и подавайте.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на пак-чой с чили (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!