Простой рецепт закуски сырной с икрой авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 289 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: до 15 минут
• Количество калории: 289 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шесть порций

• Багет 400 г.
• Сыр плавленый 100 г.
• Сыр российский 100 г.
• Домашний майонез 30 г.
• Красная икра 30 г.
• Черная икра 30 г.
• Петрушка 15 г.

Пошаговое приготовление

1. Предлагаю попробовать вкусную сырную закуску с двумя видами икры, с красной и отдельно с черной. Можно и скомбинировать на одном кусочке хлеба оба вида и икры. Итак, для того, чтобы приготовить закуску нужен свежайший багет, два вида сыра, мягкий и твердый, майонез и икра красная и черная. На фото вы видите соль, но она не понадобилась, в сырах и икре её достаточно.
2. Оба сыра, мягкий плавленный и твердый российский нужно натереть на терке, на мелкой будет лучше, однороднее масса. Или можно воспользоваться измельчителем.
3. Для того, чтобы масса хорошо перемешалась, соединилась, используем домашний майонез. Перемешиваем тщательно.
4. Багет острым ножом пилочкой нарезаем на тоненькие колечки. Хлеб мягкий, резать сложно, но возможно.
5. Каждый кусочек хлеба смазываем сырной смесью, примерно по не полной чайной ложечке. Распределяем равномерно.
6. Сверху укладываем икру. На половину кусочков - красную, на другую - черную. Можно на один кусочек положить и красной немного и черной, разделив зеленью. Перекладываем на блюдо закуску, украшаем зеленью и подаём к столу.
7. Получилось 5 тарелочек. Приятного аппетита!