Простой рецепт оладий из картофеля домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 125 килокалорий.
- Время подготовки: 16 минут
- Время приготовления: до 1 часа
- Количество калории: 125 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
- Картофель 0.5 кг.
- Творог 100 г.
- Куриное яйцо 2 шт.
- Масло сливочное 50 г.
- Поваренная соль 0.5 ч. ложк
- Подсолнечное масло 3 ст. ложк
- Мука пшеничная 2 ст. ложк
- Вода 500 мл.
Пошаговое приготовление
- Оладьи из картофеля получаются очень нежными, потому что готовятся на основе картофельного пюре. Поэтому сначала отварим картофель. Для этого картофель нужно почистить, помыть и порезать, залить водой, воду посолить и варить до готовности 15-20 минут. Половину воды слить, а половину оставить и помять картофель в пюре.
- Затем добавить сливочное масло, яйца и перемешать.
- Напоследок добавляем творог и муку, всё хорошенько перемешиваем и тесто для оладий готово.
- Обжариваем картофельные оладьи на подсолнечном масле с обеих сторон.
- Подавать их можно со сметаной, как в холодном, так и в горячем виде.
Метки:
-
-
Скажу честно: не возлагала больших надежд на оладьи из картофеля (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Анисовна Т и Люси_В нравится это. -
-
УРА!!! Свершилось!
Я сделала оладьи из картофеля!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала! -
-
@Suoaeqjuo, очень интересный вариант оладий из картофеля.:)