Простой рецепт лимонного бисквита домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 341 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 341 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на восемь порций
Масло сливочное 175 г.
Сахар 175 г.
Куриное яйцо 3 шт.
Мука пшеничная 225 г.
Лимон 1 шт.
Вишневое варенье 2 ст. ложк
Пошаговое приготовление
Такой вкусный лимонный бисквит приготовить очень просто, а получается он очень воздушный и ароматный. Ваши домочадцы обязательно оценят этот рецепт. Приготовьте и убедитесь сами. Сложить в глубокую посуду, в которой можно взбивать, размягченное масло, яйца комнатной температуры, сахар, муку и разрыхлитель. Цедру лимона натереть на мелкой терке, из лимона выдавить сок.
Взбить миксером тесто, добавить сок лимона и цедру, перемешать. Должно получиться однородное тесто, не слишком густое. Примерно, как на оладьи. Если получилось слишком густым, то можно добавить немного молока.
Форму для выпечки (квадратную или прямоугольную) нужно выстелить пергаментом для запекания. Вылить тесто и разровнять.
Выпекать корж в заранее нагретой духовке при температуре 180 градусов около 30 минут. Пусть немного остынет, теперь можно достать из формы, снять пергамент.
Разрезать корж по желанию на прямоугольники или квадраты. Полить небольшим количеством сиропа из вишневого варенья и выложить вишни. Также такой бисквит будет очень вкусным со сметанным кремом. Приятного аппетита!
