Несложный рецепт салата Цезарь с пекинской капустой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 283 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 283 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат

Ингредиенты на три порции

• Курица отварная или копчёная (можно взять приготовленную любым способом) – 150 г
• Помидор – 1 шт.
• Пекинская капуста – 100 г
• Сыр пармезан – 50 г
• Белый хлеб – 100 г
• Чеснок – 3 зубчика
• Соль, перец свежемолотый, итальянские травы
• Майонез - 4 ст. л.
• Зелень петрушки, лимон, оливковое масло
• Сметана – 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Приготовить соус. Измельчить в блендере зелень, чеснок, немного сметаны, майонез, сок лимона (3 капли).
2. Пекинскую капусту и помидор нарезать кубиками, курицу измельчить.
3. Белый хлеб нарезать кубиками, обвалять в смеси оливкового масла с чесноком (через пресс), соль, перец молотый, итальянские сушеные травы. Поместить в разогретую до 200 градусов духовку, подсушить.
4. Сыр пармезан натереть на тёрке.
5. Перемешать курицу, капусту, помидор. Сверху положить сухарики. Полить соусом.