Вкусное, сытное блюдо для домашнего обеда или ужина.Несложный рецепт запеченного фаршированного картофеля домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 110 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 41Количество калории: 110 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На ужин, На обед, Для детейСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на три порцииКартофель (средний) — 15 штФарш (мясной) — 500 гЛук репчатый — 1 штЧеснок — 1-2 зуб.Сметана — 2 ст. л.Сыр — 50 гСоль (по вкусу)Перец черный (молотый, по вкусу)Зелень укропаРастительное масло — 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеВ мясной фарш добавить потертые на средней терке лук и чеснок, затем сметану.соль и перец.Хорошо перемешать. Очищенный картофель разрезать вдоль на 2 части, нуазеткой или чайной ложкой вынуть середину ( ее можно использовать для приготовления супа или картофельного пюре), сбрызнуть растительным маслом. Наполнить картофельные лодочки мясным фаршем, сложить в рукав для запекания. Разогреть духовку, запекать 35-40 минут, при температуре 180-190 гдадусов. Аккуратно разрезать пакет ( чтобы не обжечься паром). Посыпать картофель тертым сыром, поставить в духовку еще на 5 минут. Картофель выложить на блюдо, посыпать порезанной зеленью укропа. К картофелю подать сметану или соус тартар. Приятного аппетита!