В этом салате сочетаются такие полезные для мужского организма продукты, как сельдерей и креветки. Кроме того, его приготовление не требует от организма значительных усилий.Непростой рецепт салата из риса с креветками и сельдереем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 294 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 294 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатИнгредиенты на двенадцать порцийчерешковый сельдерей – 1 стебельпетрушка – 1 веточкасоус соевый – 1 ст. л.перец кайенский – щепоткакреветки свежие очищенные – 100 гсахар – 0,5 ч. л.риса длиннозерный – 150 гмасло растительное рафинированное – 0,5 ст. л.Для соусаперец белый молотый – щепоткамайонез – 2 ст. л.сок лимонный – 1 ч. л.чеснок крупный – 0,5 зубчикаПошаговое приготовлениеСмешать соевый соус с сахаром и кайенским перцем. Залить креветки полученным маринадом, оставить мариноваться.Тем временем всыпать рис в широкую кастрюлю с толстым дном, залить холодной водой так, чтобы она покрыла рис на 1 см. Поставить на огонь, довести до кипения, перемешать. Варить без крышки на слабом огне 5 мин., затем накрыть и готовить еще 15 мин. Снять с огня, оставить под крышкой на 5 мин., остудить.Стебель сельдерея нарезать небольшими кубиками, слегка припустить на растительном масле 1 мин., выложить на бумажное полотенце, остудить.Соединить рис, креветки и сельдерей. Для заправки смешать лимонный сок, раздавленный чеснок и белый перец, заправить салат. Посыпать рубленой зеленью петрушки.