Очень простой рецепт шашлыка из индейки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 301 килокалорий.Время подготовки: 3 чВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 301 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: Встреча с друзьями, Пикник, Романтический ужин, УжинСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на пять порций1,5 кг филе индейки4-5 зубчиков чеснока3 ст. л. растительного маслапо 1/1, ч. л. хмели - сунели, аджики, паприки, черного перцасольПошаговое приготовлениеФиле индейки промыть и обсушить, удалить все жилки и пленки, нарезать кусочками по 3-4 см.Чеснок измельчить или пропустить через пресс (также его можно потереть на мелкой терке), выложить в посуду для маринования (стеклянную или эмалированную), добавить растительное масло, все специи – аджику, хмели - сунели, паприку, соль, черный молотый перец, перемешать и оставить кашицу настояться 10 мин при комнатной температуре.Выложить мясо в приготовленный маринад, руками перемешать так, чтобы маринад равномерно распределился, оставить для маринования, накрыв, на 2-3 ч.Нанизать мясо индейки на шампуры, выложить на мангал и запекать над углями сначала 2-3 мин, затем перевернуть шампуры, запекать далее еще 10-12 мин до готовности, поворачивая шампуры по мере необходимости.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания. После приготовления шашлык можно сбрызнуть уксусной водой, а при мариновании и в процессе готовки уксус лучше не использовать.
Шашлык из индейки по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию