Гренки прекрасно сочетаются с самыми разными продуктами. Они хороши в супах, тёплых салатах и закусках.

Основное правило — «заправлять» блюдо гренками нужно сразу перед употреблением, чтобы они не успели размокнуть.

Предлагаю приготовить простую закуску из свежих помидоров, отварного картофеля, маринованного лука и базилика. А оливковое масло и хрустящие гренки отлично дополнят блюдо.

Приятного аппетита!

Простой рецепт салата с помидорами и гренками европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 33 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 33 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: Пост, ужин, обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Нам понадобится: Духовка

Ингредиенты на две порции

• Базилик 10 г
• Картофель 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin 4 ст. л.
• Помидоры 250 г
• Соль 1 щепотка
• Уксус винный белый 2 ст. л.
• Хлеб белый 70 г
• Чеснок 1 зубчик

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления блюда «Гренки с овощами» потребуются белый хлеб, картофель, томаты, лук, зубчик чеснока, базилик, оливковое масло, уксус и соль.
2. Картофель (1 шт. ) отвариваем до готовности и режем произвольно.
3. Лук (1 шт. ) мелко режем и заливаем уксусом (2 ст. л. ).
4. Хлеб (70 г) режем кубиками, сбрызгиваем оливковым маслом (1 ст. л. ) и подсушиваем в духовке при 180°С 10 минут.
5. Помидоры (250 г) режем, базилик (10 г) разбираем на листочки.
6. Соединяем картофель, томаты, маринованный лук, гренки и зелень, выдавливаем 1 зубчик чеснока. Заправляем оставшимся оливковым маслом. Соль по вкусу. Подавать сразу же.