Нежные и вкусные котлетки из цветной капусты. Можно приготовить с добавлением фарша или без него - это уже по желанию.Простой рецепт котлет из цветной капусты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 319 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 48Количество калории: 319 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На завтрак, На обед, Для детейСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощейОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на одиннадцать порцийКапуста цветная — 0,5 вилокЖелтки — 2 штЛук зеленый — 0,5 пуч.Петрушка (по вкусу)Мука — 3-4 ст. л.Соль, перец (по вкусу)Фарш любой (по желанию и вкусу)Масло растительное (для жарки)Пошаговое приготовлениеКапусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде в течение 5-7 минут.Блендером измельчить капусту в пюре и добавить желтки.Если хотите приготовить с фаршем, добавьте фарш и зелень (измельчите).Посолить и поперчить, всыпать муку и хорошо вымешать. Жарить котлетки на растительном масле. Приятного аппетита!