Крем-суп из водяного кресса и порея

Метки:

  1. Простой рецепт крем-супа из водяного кресса и порея домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 158 килокалорий.


    Крем-суп из водяного кресса и порея
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 36
    • Количество калории: 158 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы, Детское меню

    Ингредиенты на четыре порции

    • Лук - порей 1 штука
    • Чеснок 2 зубчика
    • Картофель 450 г
    • Овощной бульон 1 л
    • Кресс водяной 200 г
    • Крем - фреш 4 чайные ложки
    • Оливковое масло по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. В кастрюле разогрейте небольшое количество оливкового масла. Добавьте мелко нарезанный порей и мелко нарезанный чеснок. Пассеруйте 4-5 минут, пока порей не начнет становиться мягким.
    2. Добавьте бульон и очищенный и нарезанный кубиками картофель. Доведите до кипения и варите 15-20 минут до мягкости картофеля.
    3. Добавьте водяной кресс и варите 1-2 минуты, снимите с огня, посолите и поперчите и измельчите суп в блендере до состояния пюре.
    4. Разлейте суп по небольшим мискам и в каждую положите по ложке крема - фреш.


     
    #1 Opnaaqaa, 23 янв 2017
    Woooojo нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    #2 Ecpzaiio, 4 мар 2017
    Trjmopoh, Svtjwihu и Немченко В нравится это.
  3. какая вкусняшка!
     
    #3 naiva, 7 апр 2017
    Piauoimo и Biyoloouz нравится это.
  4. Мы тоже недавно первый раз делали крем-суп из водяного кресса и порея. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    #4 Eslomoo, 25 июн 2017
    Oppobrlyd нравится это.
  5. Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    #5 Qieozieoo, 15 фев 2018
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы разместить сообщение.)