Очень простой рецепт салата из шампиньонов с авокадо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 200 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 200 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

Ингредиенты на шесть порций

• 300 г шампиньонов,
• 2–3 ст. л. оливкового масла,
• сок 1 лимона,
• 1 авокадо,
• 2–3 веточки свежей зелени мяты

Пошаговое приготовление

1. Шампиньоны вымыть, почистить, нарезать тонкими пластинками. Полить их лимонным соком, посолить, поперчить. Влить 2–3 ст. л. оливкового масла, перемешать.
2. Авокадо нарезать крупными ломтиками, добавить шампиньоны. Перемешать и посыпать листиками мяты.