Торт Хурминка

Бисквитный торт с начинкой из хурмы и мармелада. Если в хозяйстве есть мультиварка, то приготовить такой торт не составит большого труда.

Сложный рецепт торта Хурминка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 84 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество калории: 84 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Блендер, мультиварка

Ингредиенты на шесть порций

• Бисквит 1:
• Яйца - 5 шт
• Сахар - 1 стакан
• Мука - 1 стакан
• Ванилин - 2 г
• Бисквит 2:
• Яйца - 2 шт.
• Сахар - 1/1, стакана
• Мука - 1/1, стакана
• Ванилин - 1 г
• Начинка:
• Сметана - 400 мл
• Хурма - 3 шт. (небольшая)
• Мармелад - 100 г (по желанию)
• Покрытие:
• Сгущенка - 1 банка
• Сливочное масло (размягченное) - 200 г
• Сухое молоко - 100 г
• Шоколадная стружка

Пошаговое приготовление

1. Приготовить 2 бисквита. Они будут разные по толщине, но должны быть одного диаметра. Для этого взбить яйца с сахаром, добавить муку, ванилин. Запекать в режиме выпечка 40/0, 0 минут соответственно. Бисквиты остудить, вынуть ложкой мякиш, поломать. Края пропитать сметаной.
2. Хурму взбить блендером.
3. Смешать со сметаной и мякишем.
4. В бисквиты выложить мармелад
5. и начинку.
6. Для покрытия взбить сухое молоко, сгущенку и масло.
7. Собрать бисквиты начинкой внутрь, помазать покрытием.
8. Посыпать шоколадной крошкой и охладить. Приятного аппетита!

Мармелад можно и не добавлять