Несложный рецепт гребешков на гриле с зеленым салатом и травами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 285 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 285 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Детское менюИнгредиенты на четыре порцииМорские гребешки 500 гОливковое масло 0,3 стаканаСоль ¾ чайной ложкиСвежемолотый черный перец ½ чайной ложкиХересный уксус 4 чайные ложкиЛистья базилика 50 гСмесь салатных листьев 250 гЛистья петрушки 50 гЛистья мяты 35 гШнитт - лук 35 гКаперсы 4 чайные ложкиПошаговое приготовлениеРазогрейте гриль или мангал.Выложите гребешки в миску и добавьте 1 столовую ложку оливкового масла, 0,25 чайные ложки соли и 0,25 чайные ложки перца. Хорошо перемешайте.В большой миске смешайте уксус, оставшиеся соль и перец и медленно введите оливковое масло.Выложите гребешки на гриль и жарьте примерно по 2-3 минуты с каждой стороны до готовности.К заправке добавьте салатные листья, листья базилика, петрушки и мяты, нарезанный шнитт - лук. Хорошо перемешайте и выложите на тарелки. Сверху разложите гребешки и посыпьте каперсами.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
очень люблю гребешков на гриле с зеленым салатом и травами, a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась