Понравился вкус, творог с малиной создали очень приятный союз вкуса, а тесто дало им каркас и получился своего рода десерт
Давно пробовала малиновый пирог, но так как очень люблю творожное тесто, решила проэкспериментировать и соединить творог, тесто и ягоду, вот и создала этот рецепт.
Простой рецепт пирога творожного с малиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 217 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 217 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на десять порций
Сливочное масло 100 гр
Сахар (100- в тесто, 200 - в творог) 300 гр
Куриные яйца (1 - в тесто, 1 - в творог) 2 шт.
Пшеничная мука 200 гр
Творог 500 гр
Манка 3 стол. л.
Ванильный сахар по вкусу
Малина 500 гр
Пошаговое приготовление
Готовим тесто
Взбиваем сахар с яйцом
Растираем масло сливочное с мукой до крупинок
Соединяем все и замешиваем тесто
Заворачиваем в пищевую пленку и отправляем на 30 минут в холодильник.
Готовим творожную массу
Протираем творог и добавляем в него манную крупу, сахар, ванилин, яйцо, замешиваем однородную массу.
Достаем тесто из холодильника, распределяем по форме и укладываем на него творожную массу
Сверху укладываем чистую малину, вдавливая в творожную массу.
Посыпаем сахаром, или сахарной пудрой и отправляем запекаться в духовой шкаф на 40 мин при 180 гр.