Часто делаю такие чебуреки, результат всегда отличный!
Очень простой рецепт постных чебуреков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 298 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 31
Количество калории: 298 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на шесть порций
2 стакана муки
1 стакан кипятка
1 столовая ложка растительного масла
0,5 чайной ложки соли
Пошаговое приготовление
Добавить в кипяток масло, муку, соль. Перемешать, замесить тесто в ком и дать остыть. Затем подсыпав муку замесить тесто, чтобы не липло к рукам. Оставить тесто отдохнуть на 1-2 часа.
Пока тесто отдыхает делаем начинку. Постное картофельное пюре + жареный лук + грибы. Начинка должна быть остывшей.
Приступаем к тесту. Отщипываем от теста небольшие кусочки и раскатываем их в тонкие круги, на одну половину кружка кладем начинку, чем больше тем лучше. Накрываем второй половиной, слегка прижимаем выдавливаем воздух Края защипываем вилкой.
Жарим на раскаленном растительным масле с двух сторон, без крышки, до румяной корочки. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Выкладываем на тарелку подаем с солеными огурчиками или квашеной капустой. В пост то что нужно!
