Детишки оценят! Простой рецепт очень вкусных домашних блинчиков!
Доступность ингредиентов
Вкусно и необычно
Простой рецепт блинов для детей Маяковские домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 227 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 227 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на четыре порции
Яйца 2 шт.
Сахар 3 стол. л.
Соль 0.5 стол. л.
Оливковое масло 2 стол. л.
Молоко 600 мл
Мука 400 гр
Твёрдый сыр 250 гр
Зелень (нарезанная) 30 гр
Пошаговое приготовление
У каждой хозяйки есть свои излюбленные рецепты блинов. А я предлагаю вам блинчики которые любят в нашем городе Екатеринбурге.
К великому нашему поэту, правда, эти блинчики не имеют отношения. Они свое название получили потому, что главные масленичные гулянья в Екатеринбурге всегда проходят в Центральном парке культуры и отдыха имени Маяковского!
Итак приступим:
Яичные желтки отделите от белков. Желтки взбейте с сахаром и солью, затем соедините с оливковым маслом. Постепенно влейте 300 мл молока и всыпьте муку. Оставшимся молоком разведите тесто так, чтобы не было комочков. Белки взбейте и перемешайте с тестом. Затем испеките блинчики.
Сыр натрите на мелкой терке и смешайте с зеленью. Получившуюся смесь распределите по блинчикам и каждый из них сверните вчетверо, на венгерский манер.
Разогрейте духовку до 220 градусов. Уложите блинчики на противень и запекайте 5-7 минут.
