Пасха простая с изюмом

Не покупать же Пасху в магазине, лучше самой сделать!

Один из самых простых рецептов для меня приготовления пасхи - Пасха простая с изюмом.

Несложный рецепт пасхи простой с изюмом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 314 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество калории: 314 килокалорий
• Количество порций: 20 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на двадцать порций

• Молоко 1 стак. (200 мл)
• Сахар 1 стак. (200 мл)
• Дрожжи 100 гр
• Подсолнечное масло 100 гр
• Маргарин 100 гр
• Цукаты по вкусу
• Яйца 6 шт.
• Изюм 1 стак. (200 мл)
• Мука 1.5 кг
• Соль 1 чайн. л.

Пошаговое приготовление

1. Приготовить все инградиенты. Муку просеять
2. Молоко вскипятить и остудить до 40 С
3. Из молока, дрожжей, сахара сделать опару, добавляя немного муки. Оставить в теплом месте пусть подходит. Должна быть концентрация «как на оладьи».
4. Залить горячей водой изюм, растопить маргарин.
5. Разбить яйца в глубокую посуду
6. Взбить яйца
7. Опара подошла
8. Осторожно влить в опару яйца, постоянно помешивая
9. Додать остальные продукты: маргарин, изюм, соль, кроме муки и растительного масла.
10. Добавляем постепенно муку и месим тесто, оно должно быть мягким как на пельмени.
11. Вот теперь постепенно вливаем подсолнечное масло и вымешиваем, это все пока делаем в емкости, после того как тесто заберет все масло, необходимо хорошенько вымесить тесто, на столе уже подсыпая муку ну, чтобы не прилипало. Тесто должно быть мягким. Ставим в теплое место, пусть подходит.
12. Примерно через 1 час, когда тесто хорошо подойдет, надо хорошо перемесить. Можно поставить еще раз, чтобы подошло, а можно раскладывать в формы.
13. Когда тесто подойдет в форме, смазать желтком и украсить.
14. Форму заполняем тестом на 2/2, . Одно яйцо осталось, чтобы смазать верх пасхи. Ставим в духовку на 20-30 м. Следим, чтобы не подгорела. Готовность пасхи проверяем тонкой деревянной палочкой. Форму хорошо смазать подсолн. маслом, иначе пасха не выпадет с нее.
15. Выпекать 20-30 мин.
16. Пасха очень вкусная! С тестом легко работать!
17. Кушать, смазав маслом