Простой рецепт хлеба с семечками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 262 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 28
Количество калории: 262 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Технология приготовления: Выпекание
Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф
Ингредиенты на пять порций
500 мл воды
1 пакетик сухих дрожжей
1 ч. л. соли
1 ст. л. сахара
250 г ржаной муки
650 г пшеничной муки
150 г семян подсолнечника
4 ст. л. подсолнечного масла
Пошаговое приготовление
В кастрюле с теплой водой (35-40 градусов) развести сухие дрожжи, соль и сахар. Добавить 2 столовые ложки растительного масла, и постепенно всыпать муку, тщательно замешивая. Затем смочить стол растительным маслом и 10-15 минут вымешивать тесто руками.
Когда тесто подойдет добавляем в него семя подсолнечника и еще раз вымешиваем, чтобы семена распределились равномерно. Формируем хлеб или отправляем его в форму, смочив предварительно растительным маслом.
Пока разогревается духовка до 220 градусов, тесто снова подходит. Выпекаем 15 минут при температуре 220 градусов, затем понижаем температуру до 180 градусов и выпекаем еще 30-35 минут.
