Невероятно вкусная начинка прекрасно подойдет для любой выпечки!

Вариантов приготовления маковой начинки множество, но мне больше всего нравится именно этот! Почему? Да потому что она невероятно вкусная!

Очень простой рецепт маковой начинки для рулета домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 419 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 419 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на десять порций

• Мак пищевой 100 гр
• Изюм 50 гр
• Мёд (или сахар, можно брать больше или меньше по вкусу) 3 стол. л.

Пошаговое приготовление

1. Необходимые ингредиенты для начинки
2. Мак залить водой из расчета 1 часть мака и 2 части воды, проварить на слабом огне 5 минут, затем накрыть крышкой и дать настояться еще 10 минут
3. Изюм хорошо промыть и залить теплой водой, дать настояться 5-10 минут, он разбухнет и начинка получится более сочной
4. Слить лишнюю жидкость. А теперь на ваш выбор - можно изюм измельчить, а можно оставить целым, делайте как вы любите!
5. Мак откинуть на марлю на дуршлаг. В принципе мак уже можно использовать, но лучше его потолочь, делать это лучше всего в ступке или кофемолке
6. К сожалению, хорошей ступкой я еще не обзавелась, поэтому я воспользовалась блендером. Мак при этом выделяет сладкое молочко, что делает начинку особенно вкусной!
7. Добавляем мед или сахар, не забываем и про изюм. Перемешиваем. На этом этапе хорошо бы попробовать начинку - может, ее стоит еще досладить!
8. Наша маковая начинка готова! В начинку можно добавить любые орехи или другие сухофрукты. Я привела базовый вариант начинки
9. Я сделала замечательный рулет, но с такой начинкой получатся и отличные булочки!
10. Рулет смазала яйцом, дала подняться на минимальной температуре, а затем выпекала при 180 градусах до золотистого цвета!
11. Посмотрите - как красиво и аппетитно смотрится маковая начинка в разрезе!
12. Попробуйте этот вариант маковой начинки - это очень вкусно!