Несложный рецепт куриной колбасы с макаронами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 139 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: до 1.5 часов
Количество калории: 139 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Куриный фарш 500 г.
Спагетти 100 г.
Лук репчатый 2 шт.
Куриное яйцо 1 шт.
Картофель 1 шт.
Петрушка 1 пучок
Куркума 0.5 ч. ложк
Поваренная соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Приправа для фарша по вкусу
Пошаговое приготовление
Начнем с лука, его нужно очистите от шелухи. Натрите плод на мелкой терке или прокрутите на мясорубке. Выложите лук в куриный фарш. Высыпьте в фарш соль, перец, а также приправы (по желанию). Все хорошенько перемешайте, до образования однородной массы.
В получившийся фарш выложите яйцо. Все тщательно перемешайте. Теперь возьмите картофель, промойте его, очистите плод от кожуры. На средней или на крупной терке натрите подготовленные плоды. Измельченную массу высыпьте в фарш. Перемешайте массу до однородного состояния. В это же самое время отварите макароны, не стоит переваривать, лучше всего не доварить.
Готовые макароны промойте. Выложите в тарелку, вылейте в них масло, добавьте куркуму. Посолите спагетти, хорошо все перемешайте. Подготовьте петрушку, ее необходимо промыть, а затем нарезать мелкими кусочками. На форму выложите фольгу, на нее фарш. Посыпьте фарш петрушкой, на один из краев фарша необходимо выложить все макароны.
Сверните весь пласт фарша в рулетик. Здесь вам с помощь придет фольга. Готовую колбаску необходимо завернуть в фольгу, которая осталась в форме.
Готовую колбаску выпекайте около 45-50 минут. Готовьте его при температуре 200 градусов. Готовую колбасу нарежьте на порционные кусочки произвольной ширины, вот и все, почти готово. Осталось только выложить на блюдо и подавать гостям.
