Очень простой рецепт теплого салата из моркови и лука-порея домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 252 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 252 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на две порцииМорковь 2 штукиЛук - порей 1 штукаОливковое масло 2 столовые ложкиСоевый соус 1 столовая ложкаПошаговое приготовлениеМорковь моем, чистим и нарезаем длинной и тонкой соломкой.Лук - порей режем на 3–4 части, удаляем верхний слой, нарезаем соломкой.Смешиваем оливковое масло с соевым соусом, заправляем овощи, перемешиваем.Обжариваем на сильном огне, постоянно помешивая в течении 5 минут, снимаем с огня, даем настояться еще 5 минут.Подавать теплым.На 100 грамм 117 ккал. Если обжаривать на сухой сковороде, то вкусовые качества особо не теряются, а калорийность салата — 24 ккал на 100 грамм. Также я позволила себе добавить корень сельдерея — 100 грамм, тоже нарезанный мелкой соломкой.