Непростой рецепт ароматных маринованных перепелиных яиц русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 часов. Содержит всего 41 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 10 часовКоличество калории: 41 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Закуски, Русская кухняИнгредиенты на четыре порцииПерепелиное яйцо 20 штукБелый винный уксус 30 млГвоздика 6 штукКорень кинзы (кориандра) 6 штукСтебли петрушки 12 штукЛавровый лист 2 штукиЧерный перец горошком 6 штукИмбирь 20 гСахар 1 чайная ложкаСоль 1 чайная ложкаСвежий тимьян 2 штукиСвежий розмарин 2 штукиПошаговое приготовлениеЯйца перепелиные помыть. Все остальные ингредиенты смешать, залить водой и сварить в этом бульоне яйца. Затем остудить, перелить вместе с яйцами в стеклянную емкость и оставить мариноваться на 72 часа в холодном месте.Рецепт из программы Еда с Алексеем Зиминым, выпуск 20.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об ароматных маринованных перепелиных яйцах зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
я слабо разбираюсь в ароматных маринованных перепелиных яйцах, но с этим рецептом вышло очень здорово!