Очень простой рецепт сибаса на гриле в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 500 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 500 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Сибас 4 штуки
• Лимоны 1 штука
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Рыбу почистить, удалить жабры, аккуратно выпотрошить.
2. Сделать пару диагональных надрезов на спине с каждой стороны. Смазать солью и оливковым маслом.
3. Внутрь в рыбу можно положить две половинки кружочка лимона и веточку укропа, по желанию.
4. Выложить рыбу на смазанную растительным маслом решетку и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
5. Перевернуть рыбу, включить режим «гриль» на 220 градусов и поставить в духовку еще на 15 минут.

Берем только свежую, охлажденную рыбу из расчета 1–2 рыбки по 200–300 грамм на одного человека. Проверяем жабры, они должны быть красными, но никак не серыми.