Простой рецепт запеченого картофеля с ароматом чеснока домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 170 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 49
Количество калории: 170 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на шесть порций
Молодой картофель 340 г
Чеснок 6 зубчиков
Оливковое масло 1 столовая ложка
Сливочное масло 2 столовые ложки
Сметана 5 столовых ложек
Шнитт - лук 3 столовые ложки
Пошаговое приготовление
Щедро смажьте сливочным маслом огнеупорную форму.
Сварите картофель вместе с чесноком в кипящей подсоленной воде до мягкости, примерно 15 минут. Слейте и оставьте на 5 минут. Извлеките чеснок. Выложите картофель в форму и деревянной ложкой слегка раздавите каждую картошку, чтобы она открылась. Сбрызните оливковым маслом и сверху положите по кусочку сливочного масла. Посыпьте солью и перцем.
Разогрейте гриль в духовке и поставьте под него форму на 8-10 минут, пока картошка не станет золотистой и хрустящей. Выньте из духовки и сверху на каждую положите по небольшому количеству сметаны и посыпьте шнитт - луком.
