Простой рецепт бисквитона йогуртового азербайджанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 174 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 174 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: День рождения

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Азербайджанская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: Жарение

Ингредиенты на восемь порций

• коржи (бисквитные) 400 г
• желатин (или цветное желе) 25 г
• йогурт (персиковый) 1 л
• персик (консервированные) 1 банка
• сливки молочные (кондитерские, в тубе)
• какао (или тертый шоколад)
• мармелад (по желанию)

Пошаговое приготовление

1. Растворить желатин (или желе + желатин).
2. Дать немного остыть.
3. Форму для торта застелить пищевой пергаментной бумагой.
4. Лучше брать с запасом (по 3 см со всех сторон) - потом будет проще выложить торт на блюдо.
5. На дно формы выложить бисквит.
6. Если используете готовые бисквиты, то их нужно разрезать напополам.
7. Для торта достаточно толщины бисквита 1-2 см.
8. Измельчить персики.
9. Соедините их с йогуртом и желатином.
10. Залить получившейся смесью бисквит.
11. Кусочки персиков распределить равномерно по коржу Поставить в морозилку минут на 30.
12. Когда застынет - достать торт из формы за края пергамента и, не переворачивая, выложить на блюдо.
13. Украсить всем, чем душа пожелает, а перед подачей – взбитыми сливками.
14. Все! Ура! Торт готов! Приятного аппетита, друзья!