Простой рецепт гавайского омлета домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 87 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 35 мин
• Количество калории: 87 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуска

Ингредиенты на четыре порции

• ананас средний свежий – 0,5 шт
• яйцо – 6 шт.
• соль
• молоко – 7 ст. л.
• масло растительное – 2 ст. л.
• стебель лука - порея (только белая часть) – 1 шт.
• бекон тонко нарезанный – 200 г
• черный перец
• перчик чили красный – 2 шт

Пошаговое приготовление

1. С ананаса срезать кожуру, вырезать сердцевину, мякоть мелко порубить. Чили разрезать вдоль, удалить семена. Порей нарезать тонкими кольцами, промыть, обсушить.
2. Масло разогреть в большой сковороде, положить ананас, чили и порей. Готовить, постоянно помешивая, 3–4 мин., затем снять с огня. Бекон нарезать кусками среднего размера и обжарить отдельно до образования шкварок.
3. Яйца взбить с молоком, слегка посолить. Добавить бекон вместе с вытопившимся жиром на сковороду к ананасовой смеси, сразу же влить яичную смесь и быстро перемешать. Поставить омлет в духовку, разогретую до 150 °С. Готовить 5–6 мин.
4. Подать, посыпав черным перцем.

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.