Отличный рецепт для ужина в большой семье.Простой рецепт карне в томатном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 105 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 39Количество калории: 105 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На ужинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порцииСвинина — 200 гГовядина — 200 гМорковь (достаточно крупная) — 2 штЛук — 2 штТоматная паста — 100 гБульон, вода — 150 млСпецииПошаговое приготовление0~Свинину и говядину перемалываем в мясорубке, или покупаем готовый фарш.Я предпочитаю делать его самостоятельно) Добавляем сюда же одну луковицу. 2.На сковородке немного обжариваем мелко порезанный лук ( оставшуюся одну штучку) и морковь. 3.Когда лук с морковью немного обжарятся, добавляем фарш и, перемешивая, обжариваем минут 7-10. 4.В отдельной мисочке смешиваем бульон( иногда заменяла водой) и томатную пасту. 5.В обжаренную смесь добавляем разбавленную томатную пасту, тушем с закрытой крышкой минут 10-15.Минут за 5 до готовности добавляем соль, перец, специи ( у меня - немного сухой аджики и щепотка имбиря). Можно подавать с любым гарниром - картофелем, кашами, макаронами. Приятного аппетита!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Завгородняя Л ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.