Несложный рецепт торт-суфле с творогом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 465 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 465 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты
Ингредиенты на восемь порций
Печенье «Юбилейное» 240 г
Сливочное масло 100 г
Сахар 200 г
Мягкий творог 400 г
Сливки 10% - ные 500 мл
Сливки 40% - ные 2 столовые ложки
Ванилин 2 чайные ложки
Желатин 20 г
Желе для торта Dr. Oetker 1 штука
Апельсиновый сок 1 стакан
Пошаговое приготовление
Печенье измельчить в крошку и смешать в однородную массу с растопленным маслом. Выкладываем в форму (лучше всего использовать ровную и неглубокую), разравниваем лопаткой в ровный слой, чтобы был похож на тонкий коржик, и ставим в холодильник.
Тем временем в одну миску помещаем две пачки покупного творога, сахар, сливки и ванилин и взбиваем миксером или, если вам удобно, в блендере.
По инструкции разводим в стакане желатин и добавляем в творожную массу. Взбиваем еще раз.
Достаем коржик из печенья и выливаем сверху творожную массу. Ставим в холодильник, пока чуть чуть не загустеет.
Желе приготавливаем по инструкции на упаковке и заливаем им наш торт. Можно украсить фруктами. Затем ставим в холодильник часа на 3–4.
Для основы вместо печенья можно испечь простой бисквит, но только обязательно тонкий, иначе вкус суфле испортится.
