Простой рецепт чыхыртмы с курицей и баклажаном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 393 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 45 минут
Количество калории: 393 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Яйцо куриное 6 штук
Репчатый лук 2 штуки
Куриное филе 250 г
Баклажаны 1 штука
Кинза 3 столовые ложки
Помидоры 2 штуки
Оливковое масло 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Духовку разогреть до 180 градусов. Куриное филе помыть и нарезать на небольшие кусочки. Выложить в глубокую сковороду и тушить в воде, готовить до готовности.
Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Добавить курицу и оставшуюся жидкость, в которой вы тушили курицу. Добавьте специи.
Баклажаны нарезать полукольцами, посолить и обжарить. Выложить в форму для запекания. Затем выложить курицу с луком. Помидоры ошпарить, снять кожицу, нарезать и выложить на курицу.
Яйца взбить. Зелень нашинковать, смешать с яйцами и залить форму. Поставить в духовку и выпекать 20–25 минут.
