Простой рецепт карпа с овощами под сметанным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 604 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 604 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на три порцииКарп 1 штукаРепчатый лук 2 штукиМорковь 1 штукаКартофель 2 штукиСметана 1 стаканСпеции по вкусуСливочное масло 50 гПошаговое приготовлениеРыбу разделить на филе. Посолить, поперчить.Лук, морковь, картошку очистить и нарезать тонкими кольцами. Можно натереть на крупную терку. Чем тоньше нарезка, тем быстрее готовится блюдо.В форму для запекания сложить пластами лук, морковку и картошку. Посолить, поперчить. Можно приправить сухими травами по вашему вкусу.На овощи порционно разложить кусочки рыбы. Между кусочками рыбы вложить нарезанное сливочное масло.Залить 40 мл воды и запекать первые 20 минут при 180 градусах.Достать рыбу из духовки. Сметану присолить, при желании можно разбавить майонезом и добавить чеснок. Рыбу залить сметанным соусом и запекать до готовности картофеля. Примерно еще 20 минут.Готовую рыбу можно украсить зеленью.