Простой рецепт горячего шоколада с перечной мятой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 545 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 545 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, Горячий шоколадИнгредиенты на три порцииМолоко 3,2% - ное 1,5 стаканаСливки 10% - ные 1,5 стаканаТемный шоколад 55% 170 гСахар 1 столовая ложкаСвежая мята 70 гВзбитые сливки по вкусуКрасно - белая мятная карамель по вкусуПошаговое приготовлениеСмешайте молоко, сливки, сахар и листья мяты в сотейнике и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения, снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на 10 минут.Затем процедите молоко через сито, чтобы удалить свернувшиеся мятные листья. Добавьте шоколад, разломанный на кусочки, в молочную смесь, верните на средний огонь и прогрейваете, помешивая, до полного растворения шоколада.Снимите с огня и хорошенько взбейте до пенистой консистенции.Разлейте по чашкам, при желании, сверху украсьте взбитыми сливками и колотой мятной карамелью.
@В_Удодова, рецепт горячего шоколада с перечной мятой ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Именно горячий шоколад с перечной мятой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.