Прекрасный гарнир из киноа, к которому можно добавить креветки ли другие морепродукты.Несложный рецепт киноа с персиками, томатами черри и рукколой европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 60 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 60 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: Более 3-х часовСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильИнгредиенты на одиннадцать порцийКиноа 1,5 чашкиКрасный лук 1 шт.Яблочный уксус 1/1, чашкиСахар - песок 3 ст. л.Персики 2 шт.Руккола 1/1, пучкаТоматы черри 2 чашкиОливковое масло 1/1, чашкиЗеленый лук 1/1, чашкиСоль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуПошаговое приготовлениеОтварите киноа, следуя инструкции на упаковке, предварительно посолив воду.Лук порубите и выложите в небольшую миску.Уксус, сахар и 4 чайные ложки соли смешайте в небольшом сотейнике и доведите до кипения, помешивая.Залейте лук получившейся смесью и оставьте на 20 минут. Слейте жидкость в отдельную миску.Смешайте лук, нарезанные персики, рукколу, томаты черри, оливковое масло, рубленый зеленый лук и 3 столовые ложки маринада, оставшегося после лука. Посолите, поперчите.Добавьте киноа и перемешайте.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Euavekje ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.