Очень простой рецепт мясных паровых фрикаделек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 463 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 51
Количество калории: 463 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда, Котлеты на пару
Ингредиенты на одну порцию
Говядина 150 г
Рис 15 г
Сливочное масло 15 г
Яйцо куриное 0,2 штуки
Вода ½ стакана
Пошаговое приготовление
Мясо освободить от сухожилий и жира, пропустить два - три раза через частую решетку мясорубки.
Из риса сварить на воде вязкую кашу, охладить, соединить с мясом, полученную массу пропустить один - два раза через мясорубку, добавить яйцо, 5 г растопленного масла, хорошо взбить и выложить на смазанную маслом сковороду небольшие фрикадельки.
Затем залить их холодной водой, прокипятить в течение 5 минут, вынуть из воды и подавать с кусочком масла.
