Хотите узнать, как пожарить шампиньоны? Читайте этот рецепт. Жареные шампиньоны - это простое в приготовлении и доступное блюдо, которое можно подавать и как гарнир, и как закуску, и как горячее.
Жареные шампиньоны - весьма простое блюдо. И что мне больше всего нравится - готовится из продуктов, которые доступны круглый год. Этот простой рецепт жареных шампиньонов не требует особых кулинарных навыков, и приготовить жареные шампиньоны в домашних условиях не составит труда никому. Степень поджаренности грибов можно корректировать по своему вкусу. В моей семье предпочитают, чтобы грибочки были с небольшой хрустинкой, поэтому мы готовим их чуть быстрее, однако если вы любите более мягкие жареные шампиньоны - жарьте чуть дольше :) Удачи!
Количество порций: 2-3
Очень простой рецепт шампиньонов жареных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 218 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 218 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: На обед
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Закуски
Ингредиенты на пять порций
Шампиньоны — 500 Грамм
Лук — 1 Штука
Масло растительное — 2-3 Ст. ложек
Соль — 0,5 Чайных ложки (по вкусу
Пошаговое приготовление
Шампиньоны чистим, моем и нарезаем пластинками или кубиками, как вам больше нравится.
Лук чистим и нарезаем или кубиками или полукольцами.
Наливаем на сковороду растительное масло и обжариваем до полу - готовности лук.
К луку отправляем порезанные шампиньоны, солим и перчим.
Обжариваем грибы с луком, часто помешиваем пока не выпарится лишняя жидкость.
Зелень моем и укладываем на тарелку перед подачей. По желанию, можно порезать и посыпать блюдо.
