Очень простой рецепт овощного хот-дога итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 21 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 21 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: День рожденияСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ЗакускиТехнология приготовления: Запекание в духовкеИнгредиенты на четыре порциибаклажаны 2-4 штукисыр плавленый 1 шт.яйца куриные 3 шт.сыр (твердый) 50 гсосиски 4-8 шт.Пошаговое приготовлениеБаклажаны натереть солью и оставить на 7-10 минут.Промыть и разрезать вдоль на 2 части, кожуру не очищать.Мякоть удалить и мелко нарезать, добавить тертый сыр, 1 сваренное вкрутую яйцо, соль и перец.Половинки снаружи смазать маслом, в каждую положить по 1-2 сосиски, добавить кетчуп и приготовленную массу.Выложить на смазанный маслом противень, запекать до готовности 20-30 минут.Готовое блюдо полить майонезом или кетчупом, посыпать мелко рубленым чесноком или зеленью.
сегодня первый раз готовила овощной хот-дог. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.