Креветки в чесночном соусе - роскошное блюдо. Не только красивое, но и безумно вкусное. Этот рецепт креветок в чесночном соусе особенно оценят те, кто часто едят морепродукты и знают в них толк. Креветки в чесночном соусе на самом деле впечатляют! Это блюдо можно использовать в качестве сытной закуски к пиву или к вину, но можно подавать и как основное блюдо. Для этого рецепта я использовала самые простые замороженные неочищенные креветки, а вот моя подруга обычно использует королевские креветки. Можно делать и так, и этак - рецепт креветок в чесночном соусе этому не противоречит. Удачи!Количество порций: 4Простой рецепт креветок в чесночном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 191 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 191 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииЗамороженные креветки — 500 ГраммСок лимона — 1 Ст. ложкаСоль — 1 Чайная ложкаСвеже молотый перец — 2 Чайных ложкиЧеснок — 4 ЗубчикаКоньяк — 2 Чайных ложкиОливковое масло — 2 Чайных ложкиПошаговое приготовлениеКреветки размораживаем в холодной воде. Пока они размораживаются, займемся маринадом.В маленькой посудке смешиваем мелко измельченный чеснок, соль, молотый перец, сок лимона, бренди и хорошенько все смешаем.Креветки просушиваем и складываем в мешок для выпекания. Поливаем маринадом. Аккуратно вымазываем каждую креветку в маринаде и убираем в холодильник на час или же на всю ночь (смотря как у вас со временем).Затем раскаляем сковородку и вливаем в нее немного масла для жарки. Выкладываем на сковородку все содержимое мешочка.Креветки обжариваем около 5 минут и готово!Приятного аппетита!
@desnitska78, спасибо за новый вариант креветок в чесночном соусе. Нужно будет обязательно попробовать
Именно креветок в чесночном соусе часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.