Очень простой рецепт рулетов из норвежской семги со шпинатом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 252 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 252 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Шпинат 1 пучок
• Филе норвежской семги 500 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Сливки 40% - ные 50 г

Пошаговое приготовление

1. Шпинат ошпарить и выложить на лед. На лист пищевой пленки (размером 15 х 20 см) выложить тонкие ломтики семги и накрыть листьями шпината.
2. Для мусса: филе семги, сливки, яйцо взбить в блендере до пастообразной консистенции. Намазать мусс на шпинат.
3. Свернуть рулеты, завязать края пленки и припустить при очень слабом кипении. Выложить на лоток, охладить, разрезать
4. Перед подачей блюда на стол украсить листьями салата, зеленью, лимоном и овощами.