Омлет с помидорами и красным луком

Очень простой рецепт омлета с помидорами и красным луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 223 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 223 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Завтраки

Ингредиенты на две порции

• Яйцо куриное 2 штуки
• Помидоры черри 50 г
• Сладкий красный лук 1 штука
• Оливковое масло 1 столовая ложка
• Молоко 30 мл

Пошаговое приготовление

1. Красный лук порезать тонкими полукольцами и обжаривать на слабом огне, в маленьком кол - ве оливкового масла до золотистой корочки.
2. Помидоры черри порезать пополам и взбить вместе с солью в блендере.
3. Яйца взбить с молоком вилкой или венчиком.
4. Влить в обжаренный лук сначала взбитые яйца, а затем помидорный микс.
5. Готовить на среднем огне под крышкой минут 15–20 (или до готовности).
6. При подаче можно посыпать свежей зеленью.