Обычно в субботу мы готовим что-то сложное, но сегодня решили поделиться самым простым рецептом классических сырников с малиновым соусом. Мы готовим сырники на основе манки. Если вы не заботитесь о фигуре и не считаете калории, то манку можно смело заменить мукой, а соус из малины приготовить с добавлением сахара. Итак, буквально 15 минут, и вкусный завтрак будет на столе.
Простой рецепт нежных сырников с малиновым соусом
за 15 минут европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 317 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 317 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Повод: 1 час
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Закуски, Легкий завтрак
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Тушение
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на четыре порции
Яйца 2 шт.
Творог зернистый 500 г
Мука или манка 100 г
Сахар или фруктоза 3 ст. л.
Лимонная цедра 2 ч. л.
Малина для соуса 100 г
Соль 1 щепотка
Пошаговое приготовление
Сначала хорошенько разомните вилкой творог. Затем добавьте сахар или фруктозу и яйца.
Воспользуйтесь блендером, для того чтобы масса стала однородной. Добавьте манку и лимонную цедру и смешайте до однородности еще раз.
Разогрейте сковородку с 2 столовыми ложками сливочного или подсолнечного масла. Сделайте кружочки из творожной массы и выложите их на сковородку. Готовьте под крышкой по 2 минуты с каждой стороны. Пока готовятся сырники, высыпьте малину (в нашем случае замороженную) на другую сковороду и готовьте до однородной массы в течение 5 минут.
Выложите сырники на тарелку, полейте малиновым соусом. По желанию можно добавить сметану.
