Очень простой рецепт рулета с капустой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 197 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 59Количество калории: 197 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: РулетыИнгредиенты на двенадцать порций250 г пшеничной муки100 г свиного жира15 г растительного масла1-1,5 кг свежей капустыкрасный молотый перецПошаговое приготовлениеИз муки, жира, соли, воды замесить тесто и оставить на 30 мин для расстойки.Затем тесто тонко раскатать на салфетке, посыпанной мукой, дать подсохнуть, сбрызнуть растительным маслом.Тонко нашинкованную капусту потушить со свиным жиром, солью, перцем, охладить, затем уложить ровным слоем на раскатанное тесто, подворачивая края теста внутрь.С помощью салфетки тесто с начинкой свернуть рулетом.Уложить на противень, смазать маслом и выпечь при умеренном нагреве около 30 мин.Готовый рулет нарезать на порции и подать горячим.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить рулет с капустой, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Мы тоже недавно первый раз делали рулет с капустой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем