Чебуреки с творогом и зеленью

Чебуреки обычно я готовлю с мясом, но нашла рецепт с творогом. Вкусно, просто и сытно. Попробуйте!

Используйте больше свежей зелени, она чудесно сочетается с творогом.

Количество порций: 14

Простой рецепт чебуреков с творогом и зеленью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 260 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 260 килокалорий
• Количество порций: 14 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Чебуреки

Ингредиенты на четырнадцать порций

• Мука — 3 Стакана
• Вода горячая — 1 Стакан
• Соль — 1 Чайная ложка
• Перец — 1 Грамм
• Творог — 300 Грамм
• Петрушка — 1 Пучок
• Чеснок — 1 Зубчик
• Растительное масло — 1 Чайная ложка
• Сливочное масло — 50 Грамм

Пошаговое приготовление

1. В миску просейте муку. Добавить 1 ч. ложку соли.
2. Влейте воду. Замесите тесто.
3. Полученное тесто уложите в миску. Затяните пленкой и оставьте на 30 минут.
4. В миске соедините творог и измельченную зелень.
5. Разделите общее тесто на 12-14 частей.
6. Каждый кусочек теста раскатайте в пласт. На одну сторону пласта выложите столовую ложку начинки.
7. Накройте второй половинкой пласта и скрепите края. Получим чебурек.
8. В сковороду влейте 1 ч. ложку растительного масла. Смажьте всю сковороду. Больше масло нам не понадобится. Обжарьте все чебуреки на горячей сковороде с двух сторон.
9. Подайте к столу. Вкусно, просто и относительно быстро. Я подавала к чебурекам чашку кофе с молоком.