Простой рецепт утки с вишней домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 986 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 986 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на шесть порцийУтка 1,5 кгВишня 500 гКрасное сухое вино 1 стаканМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуРастительное масло 100 млПошаговое приготовлениеУтку натереть солью и перцем и поставить в духовку. Жарить в течение 40 минут, постоянно смачивая маслом.Вишни без косточек потушить в красном вине, за 10 минут до готовности утки полить ее вином с вишней, еще раз посолить и поперчить.Подать утку горячей вместе с образовавшимся после тушения соусом.Вишню можно взять как свежую, так и замороженную.