Ирландский чизкейк - штука, которая полюбится вам с первого кусочка! Говорится ирландский чизкейк с белым шоколадом и ирландским кремом Бейлиз (или другим похожим).
Чизкейк - самый изысканный десерт, на мой взгляд. Есть масса рецептов его приготовления, но мне и моей семье по душе именно ирландский чизкейк! За его воздушность и простоту в приготовлении. Сверху можете украсить чизкейк сахарной пудрой! Обязательно попробуйте, вы останетесь довольны :)
Количество порций: 5-7
Простой рецепт ирландского чизкейка ирландской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 87 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 87 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На праздничный стол
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Ирландская кухня
Тип блюда: Выпечка, Чизкейк
Ингредиенты на одиннадцать порций
Печенье — 200 Грамм (Печенье средней величины. )
Орехи Пекан — 2 Стакана
Сахар — 1 Стакан
Сливочное масло — 6 Ст. ложек
Яйца — 3 Штуки
Ирланский Бейли крем — 75 Миллилитров
Ванилин — 1 Чайная ложка
Белый шоколад — 150 Грамм
Сметана — 350 Грамм
Пошаговое приготовление
Измельчить в блендере вместе 1 стакан орехов (второй оставьте для украшения чизкейка), печенья и 2/2, стакана сахара.
Разложите полученную массу в форме для запекания так, чтобы она повторяла форму дна и стенок. Примните, чтобы не рассыпалась.
Смешать вместе Ирландский крем, яйца и ванилин. Хорошо взбить.
Вылить готовую массу в форму для запекания с готовым основанием. Должно остаться достаточно место до края, чтобы после выпекания наполнить его кремом (о котором ниже). Выпекайте в ирландский чизкейк в разогретой на 160 градусов духовке 20 минут.
Дайте чизкейку немного остыть после духовки. Взбейте сметану с белым шоколадом. Выложите поверх готового чизкейка и украсьте оставшимися орехами пекан. Приятного чаепития!, )
